Lugar

Serie 1:   Marzo 13 y 14 del 2002, Mercure        Cosmos, Bogota, COL.  Tel 571.646-4000

Serie 2:  Octubre 16-17 del 2002, Hotel Sheraton Maria Isabel, Ciudad de Mexico, Mexico. Tel. 52.55.5242-5555

TEMARIO GENERAL

·                 Polimeros para Empaques. Revision completa de los materiales plásticos  utilizados en empaques de alimentos: sus ventajas y desventajas. Plásticos de barrera: EVOH, nailon, PVdC. Porqué se necesitan, sus propiedades y aplicaciones.

·                 Empaques Flexibles: definición, qué determina su estructura, avances en procesos de manufactura: pelicula orientada, pelicula soplada, pelicula cast, laminación, coextrusión,extrusión-recubrimiento, metalizacion. Estructuras dependiendo del producto empacado: carnes, quesos, jugos, pasta, ketchup, mayonesa, cereales, comestibles, frutas, vegetales, galletas, pan.

·                 Empaques Rigidos: definición, avances en los procesos de fabricación:  moldeo por injeción, moldeo por soplado, injección-orientacion y soplado, termoformacion. Sus aplicaciones en: jugos, bebidas carbonatadas, carne fresca, carne procesada, ketchup, salsa, comidas listas para consumir (HMR), frutas. La cerveza en botella plástica: avances, requerimientos, uso de “O2 scavengers”.

Habrá servicio de traducción inglés-español

Costo

US$245 o moneda equivalente local por persona.  Descuento de 10% para dos o más personas de la misma empresa

Incluye

Coffeebreaks, almuerzo y material didáctico.

Se entregarán Certificados de Asistencia

Informes e Inscripciones  a los teléfonos:

En Colombia: telefax 572.331-2686 (Sr. Isaac Wiedmann)

En Mexico:  525.5242-5555 (Lic. Carolina Salazar)

En E.U.A.: 630.240-8294 (Lic.Veronica Wiedmann)

                  mailto:latinpack@yahoo.com

Dirigido a:

Plásticos para Empaques de Alimentos Ó está dirigido a profesionales de las industrias de conversión y transformación de plásticos para empaques, investigadores de empaques en aplicaciones de alimentos, compradores, gerentes de materias primas y abastecimiento,  que necesiten mantenerse actualizados con los desarrollos tecnológicos y de mercado de la industria. Ud. no puede faltar a la cita!

EXPOSITORES

Dr. Surendra Agarwal: Posee grados de B.S. en Ingenieria Química de la Universidad de Bombay (India), un Masters y Ph.D. en Ingenieria y Ciencia de los Polimeros de University of Lowell (EUA). Dr. Agarwal es una reconocida autoridad en el campo de los plasticos para empaques rígidos, con 13 patentes y 20 años de experiencia en cargos de gerencia tecnica y producción en industrias del plástico y de empaques de alimentos en compañias como Kraft Foods,  Nissei ASB y GE Plastics. Dr. Agarwal participó en el desarrollo de la primer botella plastica para cerveza, introducida por Miller Brewing Company en 1999.

Ing. Gonzalo E. Mazuera: Posee grado de B.S. en Ingenieria Química de la Universidad del Valle (Colombia),  un grado M.S. en Ingenieria de Polimeros del City College of New York (EUA) y un M.B.A. del Rochester Institute of Technology (EUA).  Ing. Mazuera ha trabajado los últimos 20 años  en el campo de los empaques flexibles con enfasis en diseño y desarrollo de empaques de barrera.  Posee 2 patentes en películas coextruidas EVOH/OPP y fué parte del equipo de desarrollo de Oppalyteâ, la primer pelicula OPP perlecente en el mundo. Su experiencia en cargos técnicos y de mercadeo internacional ha sido con compañias como ExxonMobil, Dow Chemical, Kraft Foods y EVALCA.

Cupo limitado: Fecha limite de Inscripcion con Descuento

1.       Edicion en Colombia:  Marzo 7, 2002

2.       Edicion en Mexico:  Octubre 9, 2002